Τα Blogs, (ιστολόγια) αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διαδικτυακής παρουσίας οποιασδήποτε επιχείρησης όπως και των εστιατορίων. Μπορούν να σας βοηθήσουν να προωθήσετε το εστιατόριό σας, να αλληλεπιδράσετε με πελάτες και ακόμη και να δημιουργήσετε περισσότερες πωλήσεις.
Γιατί όμως ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου να δημιουργήσει ένα blog;
Ο κύριος λόγος είναι ότι βοηθά στη δημιουργία σχέσεων με πελάτες και πιθανούς πελάτες. Τους δίνει μια εικόνα για το εστιατόριο και τους ανθρώπους του, επιτρέποντάς τους να συνδεθούν με το εμπορικό σήμα σε βαθύτερο επίπεδο. Επιπλέον, το blogging για θέματα που σχετίζονται με εστιατόρια ή φαγητό γενικά μπορεί να σας βοηθήσει να γίνετε ειδικός στον τομέα σας και να καθιερωθείτε ως αυθεντία στον κλάδο.
Το να είσαι ιδιοκτήτης εστιατορίου δεν είναι εύκολο κατόρθωμα. Από τη διαχείριση του προσωπικού μέχρι τη δημιουργία μενού, υπάρχουν τόσα πολλά να σκεφτείτε. Αλλά ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να παραμείνετε συνδεδεμένοι με τους πελάτες σας και να χτίσετε σχέσεις μαζί τους.
Γράψτε αναρτήσεις στο blog με θεματολογία η οποία θα ενημερώνει, θα είναι χρήσιμη και θα ψυχαγωγεί το κοινό σας. Εάν δυσκολέυεστε, μελετήστε το κοινό σας, τους ανταγωνιστές σας, τις κοινότητες, και προσπαθήστε να κατανοήσετε τι αρέσει στο κοινό σας και τι προβληματισμούς μπορεί να έχει.
Ένα εστιατόριο χρειάζεται blog για διάφορους λόγους. Αναλυτικά, μερικοί από αυτούς είναι οι εξής:
- Ενημέρωση: Ένα blog μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανανέωση του μενού του εστιατορίου, την ανακοίνωση ειδικών προσφορών, νέων πιάτων και δραστηριοτήτων που διοργανώνει το εστιατόριο.
-
Επικοινωνία: Ένα blog μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επικοινωνία με τους πελάτες, την απάντηση σε ερωτήσεις και σχόλια, καθώς και για την προώθηση της επιχείρησης σε κοινωνικά δίκτυα και άλλες πλατφόρμες.
-
Προβολή: Ένα blog μπορεί να βοηθήσει το εστιατόριο να προβληθεί στο διαδίκτυο και να αυξήσει την ορατότητά του. Μπορεί να βοηθήσει επίσης στην προώθηση της επιχείρησης σε μια τοπική κοινότητα.
-
Δημιουργία κοινότητας: Ένα blog μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία μιας κοινότητας γύρω από το εστιατόριο. Μπορεί να συνδέει το εστιατόριο με τους πελάτες του και να δημιουργεί έναν χώρο για συζήτηση και ανταλλαγή.
Όταν πρόκειται για μάρκετινγκ ενός blog εστιατορίου, υπάρχουν πολλές στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν να αυξηθεί η κυκλοφορία στο blog και να ενισχυθεί η δημοτικότητα του εστιατορίου σας. Μερικές από αυτές τις στρατηγικές περιλαμβάνουν:
Κάντε SEO στις αναρτήσεις σας: Χρησιμοποιήστε στοιχεία SEO στις αναρτήσεις σας για να βοηθήσετε το blog σας να εμφανιστεί στην κορυφή των αποτελεσμάτων αναζήτησης των μηχανών αναζήτησης.
Χρησιμοποιήστε social media: Κοινοποιείστε τις αναρτήσεις σας στα social media για να τις προωθήσετε και να αυξήσετε την προβολή τους.
Δημιουργήστε κατάλογο email: Δημιουργήστε μια λίστα e-mail με τους πελάτες σας και στείλτε τους ενημερωτικά δελτία με τις τελευταίες αναρτήσεις σας.
Διαφημίστε το blog σας: Χρησιμοποιήστε διαφημίσεις στο Facebook και σε άλλα social media για να προωθήσετε το blog σας σε περισσότερους ανθρώπους.
Δημοσιεύστε τακτικά με συνέπεια: Δημοσιεύστε συχνά και σε τακτική βάση, για να κρατήσετε υψηλά το ενδιαφέρον του κοινού σας και να γνωρίσει καλύτερα το Brand σας.
